Bolinho de fubá da vovó

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  • Tempo de preparo:
    15m
  • Rendimento:
    6 Porções
  • doces

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de Fubá Yoki
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (chá) de Fermento em pó Yoki
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de iogurte natural

Preparo

  • 01
    O primeiro passo é: em uma tigela, misture o fubá, a farinha, o sal, o açúcar e o fermento. Reserve.
  • 02
    Em outro recipiente, bata os ovos e acrescente o iogurte. Misture bem.
  • 03
    Acrescente os ingredientes secos à mistura de ovos e iogurte.
  • 04
    Adicione a manteiga derretida aos poucos e misture bem até formar uma massa homogênea.
  • 05
    Passe manteiga nas mãos e faça bolinhas achatadas com a massa.
  • 06
    Unte a frigideira com um pouco de manteiga e aqueça.
  • 07
    Coloque os bolinhos de fubá da vovó na frigideira, vire-os para que os dois lados dourem igualmente.
  • 08
    Sirva-os quentes. Sua receita de bolinhos de fubá com iogurte está pronta!