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Receitas típicas de Festa Junina para dar água na boca.
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Bolo de fubá
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Bolo de fubá
Tempo de preparo:
15m
Rendimento:
8 Porções
doces
Ingredientes
3
ovos
1 xícara (chá)
de açúcar
½ xícara (chá)
de margarina (100g)
1 ½ xícara (chá)
de farinha de trigo (180g)
1 ½ xícara (chá)
de Fubá Yoki (260 g)
1 ½ xícara (chá)
de leite integral (300 ml)
1 colher (sopa)
de fermento em pó químicode Fermento em Pó Yoki
¼ xícara (chá)
de açúcar de confeiteiro para polvilhar (60 g)
Preparo
01
O primeiro passo da receita de bolo de fubá cremoso é bater as claras em neve e reservar.
02
Na batedeira, bata as gemas com o açúcar e a margarina até obter um creme fofo. Isso vai garantir um bolo de fubá fofinho!
03
Acrescente a farinha e o fubá, alternando com o leite.
04
Bata até obter uma massa homogênea.
05
Desligue a batedeira, adicione as claras em neve e o fermento. Misture delicadamente a receita de bolo de fubá.
06
Unte e enfarinhe uma assadeira com fundo removível.
07
Coloque a massa na assadeira e leve ao forno, preaquecido a 200°C, e asse por cerca de 40 minutos.
08
Retire do forno e deixe esfriar.
09
Agora você já sabe como fazer bolo de fubá! Desenforme o bolo e polvilhe com açúcar de confeiteiro para decorar.
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