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Receitas típicas de Festa Junina para dar água na boca.
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Creme de milho com frango
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Creme de milho com frango
Tempo de preparo:
30m
Rendimento:
8 Porções
salgados
Ingredientes
3 xícaras (chá)
de milho verde
7 xícaras (chá)
de leite
1
cebola picada
4
dentes de alho picados
2 colheres (sopa)
de manteiga de garrafa
1 xícara (chá)
de frango cozido e desfiado
2 sachês
Caldo em Pó de Galinha
Um pouco
de Pimenta com Cominho a gosto
Um pouco
de Sal à gosto
Um pouco
de Coentro picado a gosto
2 colheres (sopa)
de Fubá Yoki
Preparo
01
Bata no liquidificador 2 xícaras de milho com 3 xícaras de leite, peneire e reserve.
02
Derreta a manteiga e frite a cebola e o alho. Este refogado servirá como tempero da receita de creme de milho com frango.
03
Acrescente o frango, o restante do milho e o caldo em pó e refogue um pouco.
04
Despeje o leite, o fubá e mexa até engrossar o creme de milho com frango desfiado.
05
Acerte os temperos. Sirva quente.
06
Pronto, agora você já sabe como fazer creme de milho com frango!
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