Preparo

• 01

  Retire os grãos de milho das espigas cortando com uma faca.
• 02

  Em um liquidificador, bata os grãos junto com 4 xícaras (chá) de leite de soja e 1½ xícara (chá) de água.
• 03

  Coe o líquido com uma peneira e coloque numa panela.
• 04

  Adicione o açúcar. Sua receita de suco de milho está ficando pronta.
• 05

  Leve ao fogo médio, sem parar de mexer, por 20 minutos ou até o líquido engrossar. Deixe esfriar.
• 06

  Bata tudo novamente no liquidificador junto com o leite de soja e com a água restantes.
• 07

  Agora você já sabe como fazer suco de milho cremoso! Sirva bem gelado.